Hay varias leyendas sobre el “Panettone”. Les cuento una de las más populares de la época de Ludovico el Moro (última década del siglo XV). Para celebrar la Navidad, a instancias del Duque, el cocinero tuvo que preparar un almuerzo especial. Y así fue que al hornear el pastel se quemó.  Entonces el pobre hombre comenzó a desesperarse, a sentirse perdido porque sabía que no podía servir el postre al Duque y a sus ... Continuar leyendo